براونيز البطاطا الحلوة الصحية من دون سكر
نُشر: آخر تحديث:
براونيز البطاطا الحلوة من الوصفات الصحية التي تتميز بطعم غني وقوام طري، وتعتمد على مكونات طبيعية دون سكر مكرر، لتقدّم حلوى شوكولاتة لذيذة ومغذية في الوقت نفسه. إليكِ خطوات تحضيرها.
وصفة براونيز البطاطا الحلوة بالشوكولاتة الداكنة
مكونات براونيز البطاطا الحلوة:
- بطاطا حلوة
- 2 بيضة
- نصف كوب زبدة لوز (أو زبدة فول سوداني)
- 1/4 كوب عسل أو شراب قيقب
- 1/4 كوب كاكاو خام غير محلى
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- رقائق شوكولاتة داكنة
طريقة تحضير براونيز البطاطا الحلوة:
- اشوي البطاطا الحلوة في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20–25 دقيقة حتى تصبح طرية.
- استخرجي لب البطاطا الحلوة واهرسيه جيدًا ثم اتركيه ليبرد تماماً.
- في وعاء، اخفقي البيض ثم أضيفي إليه العسل وزبدة اللوز واخلطي حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي البطاطا المهروسة، ثم الكاكاو والملح واخلطي حتى يصبح القوام ناعمًا.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة وقلبي بلطف من دون الإفراط في الخلط.
- اسكبي خليط البراونيز في قالب مبطن بورق الزبدة واخبزي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 22–26 دقيقة، ثم اتركيه ليبرد تمامًا قبل التقطيع.
اخترنا لك
