أطعمة محظورة على مائدة السحور في رمضان

نُشر: آخر تحديث:

لأن السحور هو الوجبة المهمة في شهر رمضان، والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لصيام يوم طويل. إلا أن هناك بعض الأطعمة قد تعيق صيامك، وتجعلك تشعر بالعطش والتعب.

سنتعرف على مجموعة أطعمة يجب تجنبها على السحور في رمضان، وأيضًا أطعمة يجب تجنبها لمرضى السكري والقولون العصبي.

لماذا يجب تجنب هذه الأطعمة على السحور؟

وفقًا لموقع Healthline، تجنب بعض الأطعمة في السحور يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش والتعب خلال الصيام.

فمثلا الأطعمة المالحة، مثل المخللات والزيتون والمكسرات المملحة، تزيد حاجة الجسم إلى الماء، مما يؤدي إلى الشعور بالعطش أثناء الصيام.

كما أن الأطعمة السكرية، مثل الحلويات والمشروبات الغازية، ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة، ثم تنخفض بسرعة، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع والتعب خلال ساعات الصيام.

وكذلك الأطعمة المقلية والدهنية، مثل البطاطس المقلية والوجبات السريعة، تستغرق وقتًا طويلًا للهضم، مما يؤدي إلى الشعور بالثقل والانتفاخ خلال النهار.

ما هي أسوأ الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها في السحور؟ إليكِ القائمة

قائمة بأطعمة محظورة على مائدة السحور:

الأطعمة المالحة

الأطعمة المالحة مثل المخللات والأسماك المملحة تزيد شعورك بالعطش خلال الصيام. فالملح يسحب الماء من الجسم، مما يجعلك تشعر بالجفاف.

الأطعمة الحارة

الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار والتوابل تزيد حموضة المعدة، وتسبب حرقة المعدة. كما أنها تزيد شعورك بالعطش.

الأطعمة المقلية

الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي غنية بالدهون المشبعة التي يصعب هضمها. كما أنها تسبب الشعور بالثقل والكسل.

الأطعمة السكرية

الأطعمة السكرية مثل الحلويات والمشروبات الغازية ترفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، مما يجعلك تشعر بالجوع بعد فترة قصيرة. كما أنها تسبب زيادة الوزن.

المشروبات التي تحتوي على الكافيين

المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي تزيد إدرار البول، مما يجعلك تفقد المزيد من السوائل وتشعر بالعطش.

أخبار ذات صلة

أطعمة سحور مشبعة وصحية تضمن لك صيامًا بدون تعب

أطعمة سحور مشبعة وصحية تضمن لك صيامًا دون تعب

أطعمة ممنوعة لمرضى السكر في السحور

لا يُمكن لمريض السكر تناول الطعام بشكل عشوائي على مائدة السحور في شهر رمضان؛ إذ ينبغي عليه اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة لحالته الصحية، التي تساعده على الصوم دون الشعور بالتعب والإرهاق، وتجنبه ارتفاع سكر الدم.
إليك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في السحور حسب موقع Web Med:

1. الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة

مثل الحلويات الرمضانية (الكنافة، البسبوسة، والعسل والمربى بكميات كبيرة)، فهي تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر.

2. المشروبات المحلّاة

العصائر الجاهزة، المشروبات الغازية، الشاي أو القهوة مع سكر، ومشروبات الطاقة.

3. الأطعمة المقلية والدهون الثقيلة

مثل البطاطس المقلية، السمبوسك المقلية، فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة وتؤثر سلبًا على مستويات السكر، وتسبب عطشًا وثقلًا في الهضم.

4. الخبز الأبيض والمعجنات

كرواسون، فطائر، توست أبيض، ومخبوزات مصنوعة من دقيق أبيض؛ لأنها عالية المؤشر الجلايسيمي وتسبب ارتفاعًا سريعًا للسكر.

5. الأطعمة المالحة

مثل الأجبان المالحة والمخللات، التي يمكن أن تؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم.

6. الفواكه شديدة الحلاوة بكميات كبيرة

مثل العنب، المانجو، التين، والتمر بكثرة (التمر مفيد لكن الإفراط في السحور غير مناسب لمرضى السكر).

أطعمة يجب تجنبها لمرضى القولون في السحور

يُعاني مرضى القولون العصبي من الانتفاخات وتقلصات البطن المؤلمة عند تناول بعض أنواع الأطعمة في وجبة السحور، ما يتطلب منهم تجنب هذه الأطعمة.

بحسب موقع مايو كلينك هناك أطعمة لمرضى القولون العصبي يجب تجنبها:

1. الأطعمة الدهنية والمقلية

الأطعمة المقلية، خاصة السمبوسك، تحتوي على دهون قد تسبب تهيج القولون.

2. الأطعمة الغنية بالألياف

الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان مثل دقيق القمح الكامل، ونخالة القمح، والبقوليات، وبعض الخضروات كالفاصوليا الخضراء والقرنبيط قد تسبب الانتفاخ والغازات.