ساندويتش الحلوم والخضار المشوية.. وجبة خفيفة ولذيذة
نُشر: آخر تحديث:
ساندويتش الحلوم والخضار المشوية من الوجبات الخفيفة والغنية بالفوائد الصحية وتحضيرها لا يتطلب جهدًا كبيرًا أو مكونات كثيرة.
خطوات تحضير ساندويتش الحلوم والخضار المشوية
المكونات:
- 200 غرام جبنة حلوم مقطعة شرائح
- 1 حبة فلفل ملون مقطعة شرائح رفيعة
- 1 حبة كوسا مقطعة شرائح طولية
- أوراق خس أو جرجير طازج
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح وفلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة زيت وزعتر
- خبز فينو أو تورتيلا (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
- سخني الشواية أو مقلاة غير لاصقة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون.
- اشوي شرائح الحلوم من الجانبين حتى تكتسب لونا ذهبيًا.
- اشوي الخضار بنفس الطريقة حتى تصبح طرية مع خطوط الشواء، ثم تبّليها برشة ملح وفلفل.
- افتحي الخبز وادهني بالزعتر والزيت ثم ضعي أوراق الخس أو الجرجير.
- أضيفي الحلوم المشوي والخضار، وقدمي الساندويتش ساخنًا.
اخترنا لك
