طريقة تحضير "ليزي كيك"

"ليزي كيك" على طريقة الشيف أنطوني كيروز.

المكونات:

•  زبدة ٢ ملعقة كبيرة

•   كريمة ١ كوب

•   حليب مكثف ١ علبة

•   كاكاو ٣ ملعقة كبيرة

•   ملح ١/٢ ملعقة صغيرة

• بسكويت ٤٠٠ غرام

• فستق محمص ١٠٠ غرام

• زبدة فستق ٢ ملعقة كبيرة

• شوكولاتة بيضاء نصف كوب

الطريقة:

•  على نار متوسطة نضع الزبدة والكريمة ، والحليب المكثف والكاكاو والملح ونحرك جيدًا حوالي دقيقتين.

• نضع البسكويت في وعاء ومن ثم نكسر البسكويت ونصب الخليط والفستق وزبدة الفستق ، نحركهم جيدًا.

•  نضع القالب في البراد حوالي ساعتين ، ونقدمه مع شوكولاتة بيضاء.