طريقة عمل سلطة الباستا بالمايونيز
نُشر: آخر تحديث:
تعتبر سلطة الباستا بالمايونيز من الوصفات الباردة التي يجبها الجميع كمقبلات كمقبل جانبي أو كوجبة خفيفة مشبعة وسريعة التحضير.
تناسب هذة الوصفة الأجواء والمناسبات العائلية، وتجمع بين المذاق الحامض والملمس الكريمي. إليك مكوناتها وطريقة تحضيرها في المنزل.
طريقة تحضير سلطة الباستا بالمايونيز بأسهل الخطوات
المكونات:
- 2 كوب معكرونة مسلوقة ومبردة
- 1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة ومصفاة
- 1 كوب ذرة حلوة
- نصف كوب فلفل ملون مقطع مكعبات صغيرة (أحمر، أصفر، أخضر)
- نصف كوب طماطم كرزية مقطعة
- ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعم
- ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة
- عصير نصف حبة ليمون حامض
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز (اختياري)
- ملح، فلفل أسود، ورشة كمون حسب الذوق
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي المعكرونة مع الفاصوليا الحمراء، الذرة، الفلفل الملون، الطماطم، البصل، والكزبرة.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، المايونيز، الملح، الفلفل، والكمون حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الصلصة إلى خليط المعكرونة وقلّبي برفق حتى تتوزع النكهات جيدًا.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم لتكتسب نكهة أعمق.
اخترنا لك
