ما الكمية المناسبة للتمر في رمضان لتجنب رفع السكر؟

لا تخلو مائدة الإفطار في رمضان من طبق التمور، الذي يعد ركيزة أساسية عند أغلب المسلمين بعد صيام ساعات طويلة، بهدف منح الجسم طاقة سريعة، والاستفادة من محتواه الغني بالألياف والفيتامينات والمعادن.

وثبت علميا أن التمر له الكثير من الفوائد، فهو غني بالكربوهيدرات ويحتوي على الكثير من العناصر المهمة كالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر.

ورغم فوائده التي لا تحصى، فإن الإكثار من تناوله (أكثر من 3 حبات) يتسبب في ارتفاع مستوى سكر الدم. لذا، من المهم معرفة الكمية التي يمكن تناولها من التمر في رمضان دون التسبب في قفزات حادة في مستوى السكر.

كم حبة تمر تأكل في رمضان؟

حددّت اختصاصية التغذية إنجي قصابية الكميات المناسبة لتناول التمر خلال رمضان، قائلة: نأكله كثيرًا خلال الشهر الفضيل لأنه من الأصناف الصحية، كما أن رمضان مرتبط معنا بالتمر، لكن ينبغي أن نعرف ما الكميات المناسبة التي يُمكن تناولها.

وشرحت قصابية، خلال لقائها مع موقع "فوشيا": النسبة المناسبة ترتبط بكميات الطعام التي نأكلها بالفعل، خاصة أن التمر به سعرات حرارية عالية، لذا ينبغي أن نكون معتدلين. 

وأشارت اختصاصية التغذية إلى إمكانية تناول من 3 لـ5 تمرات بعد الوجبة الرئيسية، مضيفة: لكن إذا تناولتم كميات كبيرة خلال الوجبة الرئيسية، فمن الأفضل عدم تناول التمر.

ما نوع التمر الذي لا يرفع السكر؟

لا يوجد نوع تمر بعينه لا يرفع السكر، لأن جميع أنواع التمور تحتوي على سكر طبيعي. لكن هناك أنواع ذات تأثير أقل على سكر الدم، أي لديها مؤشر جلايسيمي GI أقل، وبالتالي يمكن إدراجها باعتدال في النظام الغذائي خلال رمضان حتى لمرضى السكري مع مراقبة الكمية والتوازن الغذائي، وفقا لموقع The Indian Express.

أخبار ذات صلة

كيف تعالج مقاومة الإنسولين مع الصيام؟.. أخصائية توضح

ما كمية التمر المسموح بها يوميا لمرضى السكري؟

رأى موقع Tap.health أن مرضى السكري يمكنهم تناول التمر، لأنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن التي تعد جزءًا من نظام غذائي صحي، لكن بشرط عدم الإفراط في تناوله، معبترا أن السر يكمن في التحكم في الكمية، وتوقيت تناوله، وطريقة تناوله.

أما عن كمية التمر المسموح بها يومياً لمرضى السكري، فأوضح أنه لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع، لكن يتفق معظم الخبراء على أن تناول تمرة أو تمرتين صغيرتين يوميًا يُعدّ كمية آمنة لمعظم مرضى السكري.

وشرح: تحتوي التمرة الواحدة على 66 سعرة حرارية و18 غرامًا من الكربوهيدرات، وفي حال تناول تمرتين فإن الجسم يدخله ما يقارب 40 غرامًا من الكربوهيدرات، وهي كمية تُعادل تقريبًا كمية الكربوهيدرات في وجبة كاملة لبعض مرضى السكري. لذا، فإن تناول ثلاث أو أربع تمرات دفعة واحدة قد يؤدي بسهولة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

هل الإفطار على التمر يرفع السكر؟

نعم، يُساهم تناول التمر عند الإفطار خلال شهر رمضان في رفع مستوى السكر في الدم، وبدون وجود أطعمة أخرى تُبطئ عملية الهضم، تدخل السكريات الطبيعية إلى مجرى الدم بسرعة. 

لذا ينصح بتناول 2-3 تمرات فقط عند الإفطار؛ ليُعيد مستوى الجلوكوز في الدم بأمان دون التسبب في ارتفاعات حادة لدى معظم الأشخاص، مع ضرورة مراقبة مرضى السكري لكمية التمر المُتناولة.

كيف يمكن تناول التمر دون أن يرتفع مستوى السكر؟

يمكن الاستمتاع بتناول التمر في رمضان دون حدوث ارتفاع ملحوظ في مستوى السكر في الدم عن طريق تناول 1-3 حبات فقط، مع مراعاة اختيار التوقيت الأفضل لتناوله، والأطعمة الأطعمة الغنية بالألياف لإبطاء امتصاص السكر.

وعن أفضل أوقات تناول التمر، فبالتأكيد مع البروتين أو الدهون الصحية أو الأطعمة الغنية بالألياف، أو يمكن تناوله بعد النشاط البدني، كون التمارين الرياضية تُحسّن حساسية الأنسولين، ما يُساعد الجسم على التعامل مع الكربوهيدرات بشكل أفضل.

أيضا يمكن تناوله كجزء من وجبة خفيفة متوازنة خلال الفترة من الإفطار للسحور. فمثلا يمكن تناوله مع المكسرات أو الجبن أو الزبادي؛ للحصول على وجبة مُرضية تُحافظ على مستوى السكر في الدم.

وعن كيفية تناول التمر في رمضان بأمان، اتبع النصائح التالية:

• تناول من 1 إلى 3 تمرات صغيرة فقط.
• تناول التمر مع البروتين، مثل اللبنة أو المكسرات.
• الانتظار من 10 إلى 15 دقيقة قبل تناول الطعام؛ لتجنب الإفراط في تناول الكربوهيدرات.
• مراقبة مستوى السكر في الدم قبل وبعد الإفطار إن أمكن.
• تجنب تناول كمية من التمر دفعة واحدة، خاصةً إذا كانت وجبتك التالية غنية بالأرز أو الخبز أو الحلويات. 

أخبار ذات صلة

استراتيجيات لزيادة حرق الدهون مع الصيام.. تعرّف إليها