تزامنًا مع أسبوع التوعية الوطني باضطرابات الأكل، استعادت النجمة الأميركية ديمي لوفاتو تجربتها الشخصية مع المرض، مؤكدة أن رحلتها من المعاناة إلى التعافي تمثل عودة كاملة إلى نقطة البداية في حياتها، المغنية والممثلة السابقة في قناة ديزني اختارت هذه المناسبة للحديث بصراحة عن رحلتها، بالتوازي مع استعدادها لإصدار كتاب طبخ جديد في 17 مارس/آذار 2026.
نشرت ديمي لوفاتو، صاحبة أغنية Sorry Not Sorry، عبر منصة "إنستغرام"، مقطعًا وصورًا لها داخل مطبخها أثناء إعداد قطع البسكويت، ووصفت اضطرابات الأكل بأنها قضية قريبة جدًا من قلبها، مؤكدة ضرورة استمرار الحديث عنها.
وقالت إن تجربتها الشخصية تثبت أن النهوض ممكن بعد أقسى المعارك، مضيفة أن التعافي ليس خطًّا مستقيمًا، بل مسار يحتاج إلى لطف مع النفس والعودة السريعة إلى الطريق الصحيح عند التعثر، لأن كل شخص يستحق معجزة الشفاء.
أشارت لوفاتو إلى مفارقة لافتة في مسيرتها، موضحة أنه لو أُخبرت قبل عشر سنوات، عندما كانت تكافح اضطرابات الأكل، بأنها ستصدر يومًا ما كتاب طبخ، لما صدّقت ذلك، وأكدت أن الكتاب وُلد من إدراكها لرهبة المطبخ سابقًا، ومن فهمها العميق لأهمية تغذية الجسد بطريقة صحية ومتوازنة، وبيّنت أن علاقتها مع الطعام بدأت تتعافى عبر خطوات صغيرة يومية، طبقًا بعد طبق، حتى تغيّرت نظرتها بالكامل.
لطالما كانت ديمي لوفاتو منفتحة بشأن معاركها مع اضطرابات الأكل والإدمان، واستخدمت منصتها للدعوة إلى التوعية بالصحة النفسية وموارد التعافي. وفي مقابلة سابقة مع برنامج CBS Sunday Morning عام 2021، كشفت أن سلوكيات مرتبطة باضطرابات الأكل استمرت لديها قبل الجرعة الزائدة الخطيرة التي تعرضت لها عام 2018 وكادت تودي بحياتها.